Hefekranz selber backen, ganz einfach!


Backt doch mal einen Hefekranz! Der schmeckt nicht nur zu Ostern gut, denn mit ein bisschen Honig oder Marmelde ...mhhh, schmeckt der auch zum Frühstück gut! Ich zeige Euch, wie er gut gelingt.

Unten im Post sind die Zutaten für einen veganen Hefezopf, hier folgt gleich das Rezept mit Ei und Butter (somit also nicht vegan).

Zutaten:
500 g Mehl
50 g Zucker - oder mehr
1/2 Würfel frische Hefe
1 Tl Salz
1 Ei
75 g weiche Butter
250 ml lauwarme Milch
Abrieb einer halben Zitrone

Zum Bestreichen:
1 Ei und etwas Hagelzucker, Mandelblätter

Backzeit: 180°-200° Grad Ober- Unterhitze 30-40 Minuten

Bitte erhiltzt die Milch, so dass sie lauwarm ist (nicht heiß!!) dann bröselt man da den halben Hefewürfel hinein und gibt einen Teelöffel Zucker dazu. Alles gut verrühren, bis sich die Hefe aufgelöst hat.
Nun in eine Schüssel Mehl, Salz, Zucker das Ei und (weiche) Butter geben. Jetzt schon die lauwarme Milch (mit der Hefe und etwas Zucker) dazu gießen und alles richtig gut (!) durchkneten (per Hand 10 Minuten oder mit einer Küchenmaschine / Knethaken 3 Minuten).

Jetzt muss der Teig in der Schale an einem warmen Ort für 1-2 Stunden aufgehen. Dabei ist es wichtig, die Schale mit einem feuchten Handtuch abzudecken und ihn so ruhen zu lassen. Er geht um ca. die Hälfte auf.

Anschließend den Teig noch einmal kurz kneten und in 3 Teile teile. Aus diesen formt Ihr lange Rollen, die man an einem Ende zusammen drückt und dann flechtet Ihr mit diesen drei Strängen den Hefezopf. Die Enden wieder zusammendrücken.

Der Zopf wird mit einem verquirlten Ei bestrichen und kann danach mit Hagelzucker - und / oder Mandelblättchen bestreut werden - ab in den Ofen.

MMMhhhh, wie das schon duftet!
Gutes Gelingen, Eure Imme♥




Zutaten für einen veganen Hefezopf:
500g Mehl
1/2 Würfel Hefe
50 g Zucker - oder mehr
1 Tl Salz
100 g pflanzliche Margarine
500-550 ml Mandelmilch

Zum Bestreichen einfach Wasser nehmen

Oster-Kekse

 Morgen ist Ostern... also gibts mal Oster-Kekse. Okeee, ein Hefezopf habe ich auch gerade in den Ofen geschoben. In den letzten Tagen habe ich die Küche auf links gedreht... entrümpelt und sauber gemacht... nun ist alles so wunderbar aufgeräumt, dass ich nur noch backen könnte.

Dafür bin ich im Atelier noch nicht weiter gekommen... hüstel, aber "gut Ding braucht Weile" ...oder wie war das?!





Nun zu den Keksen:
Die kleinen Hasen auf den Keksen sind aus farbigem Esspapier ausgestanzt (mit dieser Stanze - klick)... das geht echt toll.

Der Teig ist absolut einfach und fix gemacht. Eigentlich ist das ein Teig um Plätzchen auszustechen, jedoch war nicht so viel Zeit, da habe ich einfach eine Teigrolle gemacht, sie im Kühlschrank fest werden lassen und flott Scheiben abgeschnitten (deshalb sind die Kekse nicht ganz so rund). Wer also ein bisschen mehr Muse hat, der kann den Teig ausrollen und mit einem Trinkglas runde Kekse ausstechen.

Hier das Rezept:
500 g Mehl
250 g Rohrzucker (oder normalen Zucker)
1 P. Vanillezucker
250g Butter oder Magarine
2 Eier

Backen: ca. 180-200° Ober - Unterhitze, 8-12 Minuten

Einfach alle Zutaten zu einem geschmeidigen Teig kneten, zwei Rollen davon machen, diese in Frischhaltefolie einwickeln und mind. 30 Minuten im Kühlschrank lagern. Nun kann man wunderbar Kekse von der Teigrolle abschneiden. Aber man kann den Teig auch ausrollen und mit Ausstechfomen oder einem Trinkglas Kekse ausstechen.



Rezept Zuckerguss:
ca. 300 g Puderzucker - oder etwas mehr!
3 Eiweiß oder weniger ... probiert es aus!
1 Prise Salz
etwas Zitronensaft

Zuerst das Eiweiß mit etwas Salz steif schlagen, dann nach und nach den Puderzucker dazu sieben und etwas Zitronensaft einträufeln bis alles zu einer schönen Masse wird. Die Masse in 4 Teile aufteilen, davon 3 mit Lebensmittelfarbe einfärben (TIPP: Man kann den rosa Zuckerguss auch gut mit Kirschsaft hin bekommen, dann aber keinen Zitronensaft nehmen).
Nun immer eine Farbe in einen Spritzbeutel geben und kleine Pünktchen auf den Keksrand spritzen. Bei DM gibt es mittlerweile günstig Einweg-Spritzbeutel mit Aufsatz. Wenn das angetrockenet ist, den weißen Zuckerguss (diesen kann etwas flüssiger sein - also mehr Zitronensaft) den Innenbereich ausfüllen und die Hasen aus Esspapier darauf legen.



Hier die Kekse schnuckelig verpackt.. in unsere kleinen Tütchen (hier) und oben ein Satinband darum, schon fertig... oder mache ich noch kleine Oster-Anhänger....? Ein bisschen Zeit habe ich ja noch.

Habe einen schönen Abend,
Euer Imme♥ von hansemann.de

Welt Down-Syndrom Tag 2016 & kleine Anleitung Watercolor Linien machen

 Ein ganz spontanes Layout zum Welt Down Syndrom Tag, der heute ist (21.3. --> weil das 21. Chromosom dreimal vorkommt). Wie viele von Euch wissen, habe ich eine tolle Tochter (12 Jahre) mit Down Syndrom. Richtig eigentlich Trisomie 21 genannt. Eine Laune der Natur!

Schon in der Schwangerschaft gab es einen Vorbefund, der besagt, dass es 1:8 steht, ein Kind mit Down Syndrom zu bekommen (anhand von Blutwerten ermittelt). Mich hat es natürlich erstmal umgehauen, denn die Frauenärztin hat mir diesen "Triple-Test" als "wie schauen mal wie gut ihr Blut aussieht" verkauft.
Aber ich habe Lilly gefühlt (...ja klar, ich war aufgeregt, also auch mein Baby im Bauch)... und ich wusste, dass ich dieses Kind so bekommen möchte, wie es ist! Bauchgefühl, Mutterinstinkt ... LIEBE!

Jeden Tag bin ich froh, mich so entschieden zu haben! Damit möchte ich niemanden verurteilen, der eine andere Entscheidung getroffen hat, dass muss wirklich jeder für sich ausmachen. Und weil Ärzte heute so große Angst haben verklagt zu werden, treiben sie betroffene Frauen schnell in einen Abbruch.
Ich habe damals fix die Frauenärztin gewechselt. Die, die den Test gemacht hatte wollte mich kommentarlos in eine Fruchtwasseruntersuchung schicken, aber 1 von 100 Babys nimmt dadurch Schaden - also NEIN, das war nicht mein Weg.
Die neue Ärztin fragte als erstes: Was wäre denn, wenn Ihr Kind Trisomie 21 hat? Mir war klar, dass ich es trotzdem bekommen würde, also war diese risikoreiche Untersuchung nicht notwendig.

Stellt Euch vor, Euer (genetisch "normales") Kind hat einen Unfall und hat danach ein Handicap, wendet Ihr Euch von ihm ab?

Na klar, der Alltag ist schon anders, manchmal auch anstrengend... doch ist es das nicht mit jedem Kind mal? Wenn man sich für ein Kinde / Kinder entscheidet, weiß man, dass das Leben nun anders wird.

Lange Rede kurzer Sinn, ich bin froh diese besondere Tochter zu haben.. nicht war mein "Fräulein Erbse?" ;-))) Insider --> Lilly macht es seit einiger Zeit ein riesen Spaß mich "Frau Erbse" zu nennen, lach... wie sie darauf kommt, weiß ich gar nicht. Aber sorgt für Lachen♥

Dies war ein ganz schnelles und spontanes Layout, zuerst mal das Foto ausgedrucketund dann schauen, welche Farben dazu passen (zuerst habe ich den Untergrund entschieden). Dann Schubladen aufgezogen und nach ein bisschen Embelli geschaut... hier ein Tag, da ein bisschen Washi Tape...

Fürs Journaling habe ich Watercolor-Linien gemacht, das ist super einfach und schnell gemacht:

 Jetzt haben wir auch den großen Kasten Künstler Aquarellkreiden im Shop (klick)... natürlich musste ich den haben (es würden wirklich 24 Farben ausreichen, immerhin kann man sich die Farben mischen... aber schon alleine um sie anzusehen brauchte ich ihn).

Kleine Anleitung für die Watercolor Linien:
 Zuerst einmal entscheiden welche Farbe am besten passt.
 Mit einem Geodreieck Linien mit dem Stift auf einer Pappe ziehen (1 cm Abstand sind es bei mir hier).
 Als nächstes mit einem Füllerpinsel (auch Wassertankpinsel- hier- genannt) die Linien gerade vermalen. Schön sieht es dabei aus, wenn nicht alle Linien die gleiche Intensität haben.
Die Pappe trocknen lassen und dann zuschneiden. Mein Tipp: Jetzt erstmal das Journaling schreiben, dann zuschneiden und aufkleben.

Eure Imme♥ von hansemann.de

Frühlingsanfang...

Heute ist Frühlingsanfang ...lasst ihn uns suchen :-) hier - in der Region Hannover - versteckt er sich noch.

Karte zu Ostern clean & simple


Noch einmal eine clean & simple Osterkarte.

Als Basis eine braune Klappkarte im B6 Format, darauf habe ich den Stempelabdruck (Text) mit weißem Sternenstaub eingebrannt.

Die Gras Borte aus mint farbendem Pünktchenpapier und die Hasen aus Design-Kartin (Karo taupe) ausgestanzt. Wie bei der Karte zuvor kleben die Hasen flach auf der Karte und das Gras mit Abstandsband ---> vorher noch ein kleines Bändchen daran befestigt.

Eine komplette Materialliste findet Ihr im Shop --> klick!


Osterkarte clean & simple


Diese Karte ist wirklich schnell gemacht... einfach auf eine weiße Klappkarte Frohe Ostern stempeln, Gras und Hase ausstanzen aus Papier und aufkleben. Den Hasen am besten flach auf die Karte, aber das Gras mit etwas Abstandsklebeband / Pads aufkleben und dazu noch eine kleine Paillette, fertig!

Herzlichst
Eure Imme♥


Ostergeschenkdose clean & simple


Wenn es mal schnell gehen muss mit einem Ostergeschenk oder zum Beispiel einem kleinen Gastgeschenk, dann kommt diese Geschenkdose genau richtig!

Einfach etwas Leckeres hinein (vielleicht sogar etwas Selbstgemachtes? - Zur Not sehen aber auch Gummibärchen darin nett aus).... ein bisschen Deko an die Dose und schon habt Ihr ein süßes kleines Geschenk.

Hier habe ich Eierliköreier von Arko hinein gefüllt, so habe ich gleich ein Ostergoodie.
Mit Stanzschablonen habe ich das Gras aus dem Pünktchenpapier ausgestanzt und aus Design-Karton den kleinen Hasen.

Beim Wimpel ist es am einfachsten, wenn man zuerst den Text stempelt (hier auf Kraft-Pappe) und dann die Stanzschablone positioniert - damit der Text auch gerade auf dem Wimpel ist.

HIER gehts direkt in den Shop zur Materialliste - da gibt es auch die Geschenkdose zu entdecken.

Fröhliche Grüße
Eure Imme♥ von hansemann.de



GRATIS Ostergras!





Ab sofort legen wir jedem Paket ab 40.- € kostenlos ein Päckchen maigrüne Papierwolle dazu.

Diese Aktion läuft bis zum 24. März 2016

Mit der Papierwolle kann man ganz wunderbar Schachteln und Boxen befüllen. Jetzt - zu Ostern - sieht es einfach schnuckelig als Ostergras aus (oben könnt Ihr es sehen).

Fröhliche Grüße
Eure Imme♥



Kükige Osterkarte...


Heute eine Osterkarte mit Küken, also eine kükige* Osterkarte (da kapituliert die Worterkennung und die Rechtschreibprüfung).

Einfach mal gelb und fröhlich. Das Küken habe ich mit dem Hybrid Stempelkissen gestempelt, der Farbton ist perfekt, wenn man Motive ausmalen möchte. Nimmt man dazu schwarz, wirkt das Motiv oft zu hart und dieser bräunliche Farbton lässt es weicher wirken.

Nun kann man das Mortiv colorieren, z.B. mit Memento oder Copic Stiften. Aber auch Aquarell ist möglich. Anschließend kann man das Motiv ausstanzen, ich habe das mit der süßen Stanzschablone mit dem Wellenrand und Absteppung gemacht.

Jetzt das Motiv mit Abstandspads aufkleben, die Pailletten lassen sich super mit den Glue Dots befestigen - aber vorher noch "Fröhliche Oster" unter das Motiv stempeln.

Am rechten Rand der Karte habe ich ca. 1 cm abgeschnitten und darunter einen Streifen Happy Papers in gelb Karo geklebt. Bei dieser Karte sieht es schön aus, wenn die Kanten abgerundet sind, dafür gibt es den Corner Chomper.

Die Materialliste findet Ihr HIER im SHOP.

Gelbe Grüße
Eure Imme♥



Erste Ostergeschenke verlassen das Nest


Das erste Ostergeschenk verlässt morgen "das Nest"....

Die neuen Geschenktüten mit Boden sind wunderbar, wenn die Geschenke mal ein bisschen größer sind, darin finden sie genug Platz!

Unten in die Tüte habe ich grüne Papierwolle gelegt, das hat ein bisschen Osternest Optik (warum auch nicht) ....dann die Geschenke darauf (was genau kann ich aus Gründen der Osterhasengeschenkegeheimhaltung) nicht verraten.

Oben kann man die Tüte einfach umknicken, fix ein Loch reinstanzen und den coolen Herrn Hase Tag anbinden. Farblich sowas von harmonisch, da freut sich der Osterhase bestimmt (vielleicht sollte ich bei ihm mal ein Praktikum machen).

Unten seht ihr den entzückenden Tag... nicht nur für Ostern toll, man kann ja seinem "Hasen" auch mal zwischendurch was schenken oder ein paar liebe Worte auf mit den Weg geben.

Die Papiertüten gibt es in zwei Größen und zudem noch in dem Farbton mintgrün.

Im Shop findest Ihr alle Dinge um schöne Geschenke zu verpacken HIER.

Hasige Grüße
Eure Imme♥


Probebacken: Macarons... Versuch Nummer 2


 Wisst Ihr, wie ich mich gerade freue???

Macarons Probebacken (2. Versuch) und sie gehen auf, haben ein tolles "Füßchen", hach!
Jedoch muss ich noch mal einen weiteren Versuch machen... 140° C waren doch etwas zu hoch.

Die Ganache (Füllung) ist auch nicht ganz so klasse geworden --> geschmacklich schon, doch die Konsistenz war zu weich, was daran lag, dass ich nur  Kuvertüre, statt normaler Schokolade hatte.

Es gab vor 2 oder 3 Jahren schon mal einen ersten Backversuch, der aber so schrecklich war, dass ich erstmal "ein bisschen" Zeit für einen neuen Anlauf brauchte ;)

Sobald ich mit dem Ergebniss ganz zufrieden bin gibts natürlich das Rezept dazu.

"Notgedrungen" musste ich gerade einige probieren, weshalb ich jetzt kurz vorm Zuckerschock bin.

LECKER!!!!!!!!

Bis demnächst
Eure Imme♥






Farbsprays & Co. im Setzkasten... ein bisschen Deko muss sein!


Manchmal ist es ja auch schön, wenn man seine Schätze ein bisschen sehen kann, praktisch ist es zudem.

Dieser Setzkasten hatte in der Mitte ein schwarzes Kreidefeld, dass habe ich übermalt. Zudem waren Drahtschnüre mit Klammern hindurch gezogen  - weg damit ;o)
Gekauft habe ich ihn (vor Jahren) bei Impressionen, habe gerade mal geschaut, es gibt ihn leider nicht mehr. Aber vielleicht findet Ihr woanders etwas ähnliches oder habt einen handwerklich begabten Mann.

Den Inhalt varriere ich ab und zu mal, je nachdem was ich häufiger benutze oder auch, was schön aussieht... welchen Lieblingsstempel ich habe. Mehr Farbsprays habe ich in einer der weißen IKEA Boxen (siehe Post zuvor) liegen, die hinter mir in einem Besta Regal (auch aus dem schwedischen Möbelhaus) stehen.

Und wo ich gerade darüber schreibe, fällt mir schon wieder was anderes ein... lach, also evtl. bestücke ich ihn doch noch mal anders... mal schauen!

Bunte Grüße
Eure Imme♥

Ich brauche einen neuen Arbeitstisch... oder Zeit aufzuräumen!!!




Meine Güte... mein "liebes" Chaos!!!!
Ich kann den Arbeitstisch schon nicht mehr sehen, absolut kontra-produktiv!!!

Es wird Zeit aufzuräumen, kennt Ihr das?
Und wenn dann alles wieder ordentlich ist, freue ich mich wie Bolle und könnte gleich wieder loslegen neue Dinge zu gestalten.

Ich lasse Euch mal teilhaben beim Aufräumen, vielleicht eine Inspiration für den einen oder anderen was die Aufbewahrung von all den schönen kreativen Dingen betrifft.
Wie zuvor im Post mit den Schutzhüllen für die Stanzschablonen.

Liebe Grüße
Eure Imme♥

Schaut mal in mein Atelier... so bewahre ich meine Stanzschablonen auf!


Kennt Ihr das, im Frühjahr wird es Zeit für Ordnung...

Ich gehöre ja zu den etwas chaotisch-kreativen Menschen, muss ne Menge um mich rum liegen haben um zu arbeiten. Aber auch ich mag Ordnung, besonders bei Papieren, Stempeln und Stanzschablonen. Denn nichts ist schlimmer, als zu wissen, dass man eine bestimmte Stanze hat und die nicht findet - vielleicht kommt das dem einen oder anderen bekannt vor ;o) ? 

Also dann starten wir mal mit der Ordnung im Bereich Stanzschablonen... es gibt Ordner mit magnetischen Seiten... hm, ja eine nette Idee, mir aber viel zu umständlich!

Viel einfacher und praktischer hat sich bei mir dieses System durch gesetzt:
Ich verstaue die Stanzschablonen in Schutzhüllen (gibt es bei uns im Shop -- KLICK) und dann kommen sie in die VARIERA Box aus der IKEA Küchenserie. So kann ich mir die ganze Box auf den Tisch stellen und wunderbar darin blättern um die gewünschte Schablone zu finden.

Damit kleinere Hüllen nicht durch die Kiste fliegen, habe ich in meiner Box noch eine längliche Kiste (druchsichtig) aus der Badserie GODMORGAN (auch IKEA). Diese sind auch super für Embellishment  (also z.B. Tags, Halbperlen, Enamel Dots etc. ---ich zeige Euch das auch noch).


 Wer mag kann die Stanzschablonen mit der Original Verpackungspappe eintüten (aber, dass nimmt wieder mehr Platz ein).... man kann auch ein kleines Etikett mit dem Namen (Artikel Nummer oder was man so benötigt) aufkleben.

 Bei diesen Dies von Die-namics wird z.B. eine dünne Magnetplatte mit geliefert, ganz praktisch, denn so rutscht nix hin und her. Zudem kann man jedes Stanzelement gut sehen. Es gibt diese Magnetfolie / platten auch im Shop zu kaufen (KLICK).

Einzelne Stanzformen benötigen natürlich keine extra Magnetplatte.

 Hier ein Beispiel mit der Original Verpackung der Stanze:

Sodele, ich hoffe die Tipps gefallen Euch?

Heute kommen ganz aufgeräumte Grüße von mir ;-)

Eure Imme von hansemann.de

Karte zur Hochzeit - ganz zart



Heute zeige ich Euch eine ganz zarte Karte, man kann sie als Glückwunschkarte z.B. zur Hochzeit aber auch schön zum Geburtstag gestalten. Als Einladungskarte zur Hochzeit ist sie natürlich auch geeignet.

KLICK hier um zur Materialliste zu gelangen!

Den Blätterkranz habe ich aus diesen drei Papieren gestanzt: Weißem Transparentpapier, weißer Pappe und rose farbender Pappe....absolut zu empfehlen ist das Stanzhilfenpapier bei dieser feinen Stanzschablone, so bekommt Ihr den Kranz ganz leicht aus der Form.

Der Text ist mit weißem Einbrennpulver auf der Karte eingebrannt, das wirkt besser, als wenn man es nur weiß stempeln würde (dabei nutze ich entweder VersaMark oder TopBoss als Einbrennstempelkissen).

Damit die Karte ihre Lecihtigkeit behält, ist der Kranz nur oben festgebunden (einfach 2 Löcher in die Karte machen), nicht festkleben!

Habt einen schönen Sonntag!
Eure Imme von hansemann.de

PS: Diese Karte sieht bestimmt auch ganz toll in weiß-grau oder auch in einem zarten Grün mit Weiß kombiniert aus.

Zur Silbernen Hochzeit mit silberner Pappe (Spiegelkarton) oder eben zur Goldenen Hochzeit die Variante in gold-weiß... Ihr merkt, es ergeben sich zig Möglichkeiten zu vielen Anlässen.