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Ein wirklich süßes Ostergeschenk!
Eierlikör selber zu machen ist gar nicht so schwer
und ist zu Ostern immer ein beliebtes Geschenk.
Zutaten für ca. 1/2 Liter Eierlikör:
4 Eigelb
125g Puderzucker
200ml Kondesmilch
1 Päckchen Vanillezucker
125ml Rum 54%
Und so geht´s:
Eigelbe und Vanillezucker schaumig schlagen und langsam den Puderzucker einsieben. Langsam die Kondensmilch dazugießen, dann den Rum.
Jetzt das Ganze in einem Wasserbad rühren,
bis es dickflüssiger wird (aber nicht zum Kochen bringen!).
bis es dickflüssiger wird (aber nicht zum Kochen bringen!).
Am besten heiß in die kleinen Flaschen füllen und mit einem Deckel verschließen.
Natürlich kann man in diese kleinen Flaschen auch andere selbstgemachte Dinge füllen... selbstgemachter Sirup schaut darin genauso toll aus, wie Saucen oder ein leckeres Dressing... lass deinen Ideen freien Lauf!
Eierlikörige Grüße heute von mir!
Imme♥ von hansemann.de
TIPP: Solche Falschen bekommt ihr beim E-Center, Rossmann, DM oder direkt online bei flaschenbauer.de
TIPP: Solche Falschen bekommt ihr beim E-Center, Rossmann, DM oder direkt online bei flaschenbauer.de
10 Kommentare
Liebe Imme,
danke für das tolle Rezept....werde ich gleich ausprobieren...
Liebe Grüße
Sonja
Hallo Imme!
Klingt gut und sieht stylisch soooo toll aus.
Dir und deiner Tochter schöne Ostertage und einen fleißigen Osterhasen!
LG
Anne
Huhu Imme,
da hast du dich wieder selbst übertroffen, das Layout gefällt mir total gut!Danke das du mit uns teilst :)
Hoppy Easter und happy scrappy Crafting.
Ganz Liebe Grüße aus der List
Annika
Hallo liebe Imme,
ich wünsche Dir und Lilly frohe Ostern und ein paar freie Stunden und Entspannung für Dich. Deine Eierlikör-Flaschen sind der Hit !
Viele liebe Grüße, Synnöve
Hallo Imme
danke für's teilen,werde ich auf jedem Fall mal ausprobieren
wünsche dir und deinen Lieben ein
schönes Osterfest
lg SilviaH
Hallo Imme
ich noch mal.....habe gestern noch den Eierlikör gemacht,war auch schön dickflüßig,heute guck ich ,sind die Flaschen nur noch zu 1/3 voll..... ist das normal?habe es genau nach deiner Anweisung gemacht
lg SilviaH
Hey, schön, dass euch diese Idee gefallen hat!
@SilviaH: Vielleicht ist noch Flüssigkeit verdunstet(?).... aber sooo viel Volumenverlust ...ist bei mir noch nicht so stark passiert. Oder vielleicht ist er doch zu heiß geworden, so dass ds Ei gestockt ist, dann verliert er Volumen.
Bei mir ist er schon mal zu dickflüssig geworden...kam schlecht aus der Flasche, aber man kann ein bisschen Kondensmilch dazu geben. Oder vorher beim Rühren den Eierlikör nicht zu dickflüssig werden lassen.
Sonnigen Gruß, Imme♥
danke für die Antwort....
werde es auf jedem Fall noch mal ausprobieren
LH SilviaH
Hallo Imme,
vielen Dank für die Last Minute Geschenkidee!
Ich werde es auf jeden Fall ausprobieren.
LG Nicola
Hi Imme, was für geniale Fotos. Dieses Gelb-Weiß-Schwarz! Einfach Wow! GLG, Karo
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