Mein Quiche Rezept

Mein Quiche Rezept

Vorab: Dieser Post enthält die Nennung von Markennamen* -> unbeauftragt und unbezahlt, trotzdem muss er daher als "Werbung" gekennzeichnet sein.

Heute verrate ich euch mein Rezept für eine leckere Quiche - man kann sie mit Zwiebeln, Blumenkohl aber auch anderen Gemüsesorten backen, nur für den Fall, dass ihr einen Gemüseallergiker ;) in der Familie habt (Teenager neigen ja auch zur Gemüseabwehr). Sie schmeckt auch ohne den gesunden Zusatz sehr lecker!

Ein lieber Gruß an dieser Stelle nach Hamburg, zu meiner lieben Freundin Tine, denn die hat mich letzte Woche nach diesem Rezept gefragt... es ist schön, dass wir uns kennen ♥ und immer noch Zeit finden für stundenlange Telefonate.

Zutaten:

Für den Boden:

125 g Dinkelvollkorn Mehr
12 5g Emmer Vollkornmehl
(...natürlich könnt ihr auch 250g von einem anderen Mehl verwenden, nicht dass ihr auch noch eine Vollkorn Allergiker ;-)) im Haushalt lebt)
1 Eigelb
3 EL Öl
1 gestrichener TL Salz

----- Vermengt alle Zutaten miteinander und lasst den Teig 30 Minuten, bei Zimmertemperatur, ruhen.
Danach rollt den Teig dünn aus und legt ihn ein eine gefettete Form. Nun mit einer Gabel den Boden mehrmals einstechen.

Gemüse für die Füllung:

Bei dieser Quiche habe ich eine große Gemüsezwiebel klein geschnitten und am Vortag mit etwas Butter angedünstet. Ihr könnt aber zum Beispiel auch Blumenkohl vorkochen oder ein anderes Gemüse.

Das vorgegarte Gemüse kommt nun auf den Boden.

Die Füllung:

200 g Appenzeller* klein reiben (wenn ihr einen Foodprozessor habt, kann man auch darin alles zerkleiner - das geht ganz fix, dann braucht der Käse nur gewürfelt sein)
250 g Creme Fraiche
2 Eier
2 Eigelb
4 EL Haferdrink (oder Milch - aber wir gar keine mehr Zuhause)
2 TL Mehl
Salz & Pfeffer
frisch geriebene Muskatnuss

TIPP: Schmeckt die Füllung unbedingt ab, denn je nach Käsesorte muss mehr oder weniger Salz hinzu. Ist sie ok? - Dann gießt ihr sie jetzt in die Form und verrührt sie vorsichtig mit dem Gemüse.

Mein absoluter Favorit ist * Appenzeller Gold - besser noch Schwarz. Diese Sorten sind länger gereift und daher sehr würzig und LECKER!.


BACKEN: Heizt den Ofen (Ober/Unterhitze) auf 200° C vor. Beim meinem Ofen muss ich die Quiche im unteren Drittel backen - sonst wird sie mir zu dunkel. Nach 30 Minuten schaue ich schon mal nach (verbrannt schmeckt sie nämlich nicht)... meinstens benötigt sie aber 40-45 Minuten.
Ihr könnt sie warm oder kalt genießen - ein absoluter Sattmacher! Dazu ein Glas Federweißer  - mmmh!

Viel Freude beim Backen!

Eure


Wir 2 so - heute ein privater Post!

Endlich mal wieder ein Layout!

So lange ist es her, dass ich euch hier ein Layout von Lilly & mir gezeigt habe. Warum? ...zuerst dachte ich, wenn das jetzt hier der Blog zum Shop ist, langweilt euch vielleicht Privates (oder?). An dieser Stelle liebe Grüße nach Delmenhorst für das nette Gespräch am Montag, das mich zum Umdenken gebracht hat.

Dazu kommt, dass ich vor 1 1/2 Jahren einen Radunfall hatte und seither einige Arztpraxen, ein Krankenhaus, eine Physiopraxis besucht habe, ohne das all dies wirklich geholfen hat. Nach einem Übungsprogramm für Zuhause folgte dann auch noch eine ISG Blocke* - die braucht wirklich niemand. (*Das ist, wenn man nicht mehr weiß, wie man gehen, stehen, sitzen oder liegen soll).

Erst eine physio. Heilpraktikerin und eine Chiropraktikerin konnten mir helfen... so komme ich endlich ohne Schmerzmittel aus, jedoch ist es noch immer nicht ganz gut. Wen wundert es, wenn man über ein Jahr das Wadenbein im Unterschenkel verkeilt hatte, was den Meniskus und die Kniescheibe eingeklemmt hatte (was 4 Ärzte nicht bemerkt habn) und permanent in einer Schonhaltung gelaufen ist.

Aber Alltag und Job gehen weiter ... für mich ist das wahrscheinlich hilfreich, denn ich mag den Alltag mit all seinen Hürden und Freuden!

Lilly ist nun mit (fast 16) so richtig in der Pubertät (sie ist jetzt in der 10. Klasse - WOW)... das bringt dolle Stimmungsschwankungen - und viele Diskussionen mit sich. Dabei finde ich es gerade jetzt so wichtig, die Zeit miteinander zu genießen ...  denn wo bitte sind die letzten 15 Jahre geblieben???



Als wir neulich auf dem Sofa saßen, leckte Frida ihr an den nackten Füßen und Lilly lachte so richtig aus dem Bauch heraus - ganz wunderbar. Zum Glück hatte ich das Handy in der Nähe, um ein Foto zu machen. Das sind die Momente, die ich liebe!

Seit über einem Jahr schon habe ich die Scrapbook Kits von Felicity Jane (unbezahlte Werbung, aufgrund Markennennung) abonniert und freue mich jedes Mal wenn das schwarz-weiß gestreifte Paket aus den USA kommt. Doch gescrappt hatte ich bis dato nur mal kleinere Dinge, bzw. habe ich noch ein (unfertiges...) X-Mas Diary liegen, da hatte mich mal wieder der übliche Weihnachtswuseln überrollt (immer diese Ausreden).

Aber jetzt, jetzt wird es Zeit mal wieder den Alltag in Layouts zu scrappen - einfach weil es ganz tolle Erinnerungen sind ♥

In diesem Sinn - lacht einfach mal wieder!
Kreative Grüße, eure

GARTIS Stanzschablone & Überraschungsgoodie

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Tolle Goodie-Aktion

Dieses Wochende haben wir mal wieder eine tolle Aktion im Shop: Ab 75 € Einkauf gibt es das tolle "Landscape" Stanzschablonen Set gratis zur Bestellung dazu.
Gültig für Bestellungen vom 17. - 19. August 2019 (Ein Gutschein Code ist nicht notwendig).

OH JE.. du liest diesen Beitrag nach dem 19.8.2019 und möchtest trotzdem diese schöne Stanzschablone haben? Gar kein Problem, ab sofort kannst du sie auch bei uns im Shop bestellen ... HIER ENTLANG >>



Überraschung!

Außerdem verstecken wir in jedem Paket eine kleine oder größere Überraschnung :-)
Auch dieses Angebot gilt für Bestellungen vom 17. - 19. August 2019
(Ein Gutschein Code ist nicht notwendig).

Stanzschablonen

Nun sind im neuen Shop auch wieder Stanzschablonen eingezogen. Du kannst sie HIER , ganz übersichtlich nach Themen geordnet, im Shop finden.

Kreative Grüße

Imme♥

FREEBIE - Glückwunsch zur Einschulung


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Glückwünsche zur Einschulung

Falls dich das Thema Einschulung nicht mehr für Einladungskarten betrifft, so habe ich auch eine kostenlose Druckvorlage für "Glückwunsch zur Einladung" entworfen. Damit kann man den aufgeregten Erstklässlern in der Familie, im Bekanntenkreis oder bei Nachbarn eine süße Gute-Laune-Karte basteln.

Hier habe ich sie in Grün gebastelt, aber natürlich kannst du sie auch in anderen Farben gestalten. Die kostenlosen Druckvorlagen, eine Foto-Anleitung und das passende Material findet du im Shop:

KLICK hier um alle Schüttelkarten-Freebies zu entdecken >>



 Viel Freude beim KREATIVSEIN!


FREEBIES - Einladungskarten zur Einschulung


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Bastele selber Einladungskarten zur Einschulung

Wir haben tolle neue FREEBIES (kostenlose Druckvorlagen) im Shop, mit denen du eigene Schüttelkarten mit Wimpelkette zu vielen Anlässen basteln kannst. Da gerade die Einschulungen vor der Tür stehen habe ich verschiedene Farbvarianten gebastelt, hier findest du sie in MINT, natürlich kannst du sie auch in anderen Farben basteln!

Im Shop findest du auch eine Anleitung und das passende Material für diese Gute-Laune-Karten.

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Selberbasteln: Einladungskarten zur Einschulung


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Im Shop findest du auch eine Anleitung und das passende Material für diese Gute-Laune-Karten.

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Einladungskarten zur Einschulung basteln


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Alle Holzstempel sind nun im neuen Shop!


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Juchu,

ein neuer Warenbereich ist in unseren neuen Shop eingezogen. Ab sofort findest du alle Holzstempel im neuen Shop, schön geordnet nach Anlässe.


HIER kannst du sie im Shop entdecken und nach deinem Lieblingsstempel schauen >>


  
Mit Stempel kannst du wunderbar eigene Werke gestalten und sie farblich perfekt abstimmen. So kannst du zum Beispiel kleine Aquarellhintergründe malen und darauf mit einem Textstempel stempeln.

  Nun nur noch ausschneiden oder ausstanzen, schon hast du ein kleines Kunstwerk für Geschenke oder Karten.

Für dieses Kreativ-Projekt habe ich folgende Produkte genutzt:

(Klicke auf das Wort, um das Produkt direkt im Shop hansemann.de zu finden)
- glattes Aquarellpapier 
- Aquarellfarbe
- Stempel
- Eyelets
- Kreisstanzer
- Etiketten Stanzer
- dickes Baker Twine

Viel Freude beim KREATIVSEIN!

Juchu - der neue Shop ist eröffnet!

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Juchu- der neue Shop ist eröffnet!


Nach unzähligen Stunden am Rechner, sind die Augen nun quadratisch! Trotzdem war nicht alles zu schaffen. Bei einigen Warenbereichen sind noch nicht alle Produkte eingefügt und die Kategorie SCHÖN VERPACKEN werden wir frühstens Ende August fertig bekommen.


Dafür habe ich nun den Blog direkt im Shop eingerichtet, denn so kann ich euch leichter die Anleitungen und Produkte dazu zeigen. Wie es hier auf meinem ehemaligen privaten Blog weiter geht, weiß ich noch nicht genau ... vielleicht wird er wieder privat, oder er ruht erstmal.
Kreative Ideen findet ihr nun aber HIER >>


Wir haben eine Handvoll Rückmeldungen bekommen, dass Produktbilder im Shop nicht richtig angezeigt werden - derzeit vermuten wir, dass es am Internet Browser liegt, den ihr benutzt. Mit Firefox ist alles prima, mit Safari scheint es Probleme zu geben. Wir sind dran und versuchen es zeitnah zu klären.

Warum wir überhaupt diesen Mammut Umzug auf uns genommen haben?  Der alte Shop war in der mobilen Ansicht (also auf Handy und Tablet) absolut schlecht. Ebenso wurden oft keine Produktfotos angezeigt, wenn man direkt auf das Produkt geklickt hat.
Nun haben wir responsive Design - dh. die Seiten / Fotos werden auf allen mobilen Geräten toll angezeigt, Schriften passen sich an.... ein Traum!

Die alten Kundendaten konnten wir leider nicht importieren, daher meine Mitte: Meldet euch neu an - lieben Dank ♥  Die Newsletter Daten konnte ich importieren :-)
Nun heißt es weiterhin Produkte einfügen! Solltet ihr ein bestimmtes Produkt dringend benötigen, schreibt mich an (info@hansemann.de) so kann ich versuchen dieses vorzeitig einzufügen.

Liebe Grüße

euer Imme♥ 

Nicht verpassen:

 

Brauchst du noch etwas? Wegen Umzug ist unser Shop im Juni geschlossen!

Enthält Werbung für hansemann.de

Es ist soweit!

Wir ziehen mit allen Produkten in ein neues Shop System. Warum? Bisher ist es nicht möglich im jetzigen System unseren Shop gut übers Handy und Tablet zu benutzen ... vielleicht ist es euch schon aufgefallen?

Im Juni 2019 geschlossen

Daher haben wir vom 3. bis 30. Juni geschlossen. In dieser Zeit kann man nicht auf den Shop zugreifen oder uns erreichen. Es ist anders leider nicht zu schaffen, die über 7000 Produkte wollen im neuen Shop ein schönes Plätzchen finden und das braucht Zeit.
Letztes Jahr hatten wir schon mal mit dem Umzug angefangen, haben aber schnell fest gestellt, dass es im normalen Betrieb + Urlaubszeit nicht möglich ist das umzusetzen.

Bestellungen - brauchst du noch etwas?

Braucht ihr noch etwas, vielleicht für Schüttelkarten zur Einschulung oder Material für andere kreative Projekte, dann bestellt noch in diesem Monat.

HIER geht´s zum Shop >>

Alle bezahlten Bestellungen, die bis zum 3. Juni 2019 bei uns eingehen, werden selbstverständlich schnell ausgeliefert.
Jedoch müssen wir Bestellungen, die bis dahin nicht bezahlt sind, stornieren.

Merklisten

Aus Datenschutzgründen haben wir keine Einsicht auf eure Merklisten, daher können diese nicht in den neuen Shop übernommen werden.
Wenn ihr auf eurer Merkliste noch Produkte hast, die euer Herz höher schlagen lassen, notiert sie bitte auf einem Zettel. Wenn ihr sie im neuen Shop nicht wieder finden solltest, helfen wir euch gerne, sie zu finden.

Erreichbarkeit

Wir sind den gesamten Juni nicht erreichbar, weder per Mail noch per Telefon.* Diese große Aufgabe bedarf unsere ganze Aufmerksamkeit, daher haben wir uns entschlossen den Shop in dieser Zeit zu schließen.
* Einzige Ausnahme sind Rücksendungen, diese werden natürlich bearbeitet.

Bis zum 31. Mai erreicht ihr uns, wie gewohnt (am schnellsten via Mail).

Die Ärmel sind hoch gekrempelt...

...die Nächte schon schlaflos (wegen der Planung ;) ... aber ich hoffe, dass euch die übersichtliche Optik und leichte Bedienung im neuen Shop begeistern wird! Uns gefällt sie wirklich gut :-)

Herzliche & kreative Grüße, eure 





Magical Shaker kombinieren - Anleitung Teil 2

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Teil2

So kannst du Magical Shaker mit anderen Produkten kombinieren

Habt ihr schon Teil 1 angesehen und schon selber ein bisschen mit den tollen Magical Shakern ausprobiert? Jetzt geht es weiter mit der Anleitung, denn die genialen Pigment Pulver lassen sich auch mit anderen Mixed Media Techniken kombinieren.

Magical Shaker & NUVO Mousse / Strukturpaste


Sehr klasse finde ich die Möglichkeit, mit dem Pulver Strukturpasten, wie NUVO Mousse, einzufärben. Mir sind schon so viele Mousse eingetrocknet, weil ich zig Farben in der Schublade habe, aber sie natürlich nie alle aufbrauchen kann. Jetzt habe ich nur noch den Farbton "Mother of Pearls" da und färbe mir die Mousse, passend zum Kreativprojekt ein.

Und das geht ganz einfach: Entnehmt dazu Mousse (oder Strukturpaste), gebt etwas vom Magical Shaker Pulver hinzu und verrührt das Ganze. Hier könnt ihr selber bestimmen, wie intensiv die Farbe sein soll. Richtig interessant sieht es auch aus, wenn man die Pigmente nicht ganz verrührt, so entstehen beim Aufstreichen spannende Farbspiele.


2. Variante mit NUVO Mousse


Man kann aber auch das NUVO Mousse (Mother of Pearls) auf das Aquarellpapier auftragen, sie gut trocknen lassen, anschließend Farbpigmente aufstreuen und sie mit Wasser aktivieren.

Magical Shaker & Embossingpulver

Ähnlich funktioniert es auch mit der Einbrenntechnik und weißem Sternenstaub / Embossing Puder. Zuerst stempelst du mit VersaMark auf glattem Aquarellpapier und schüttest den Sternenstaub darüber. Dieser bleibt am Stempelabdruck kleben und der Rest davon kommt zurück in die Dose. Am besten erhitzt man das nun mit einer Einbrennpistole, bis das Einbrennpulver geschmolzen ist. Da es sofort auskühlt, kann man gleich Magical Shaker Pulver hinüber streuen und mit Wasser aktivieren. Man kann das Pulver aber auch mit einem Pinsel vermalen oder mit einem selbstgerechtem Farbspray einsprühen und beklecksen.

Magical Shaker & Prägefolder

Bei dieser Technik wählt eine Prägeschablone / Embossing Folder aus und klopft etwas (!) Pigmentpulver auf die zu prägende Seite. Mit Wasser direkt in die Schablone sprühen, ein Blatt Aquarellpapier einlegen, zuklappen und z.B. mit der Big Shot prägen. Im Anschluss das Papier natürlich noch trocknen lassen.

Magical Shaker & Stempel


Ganz unkompliziert geht das mit dem Stempeln. Dazu braucht ihr nur getrocknete Hintergründe, die mit einem Stempel und Stempelkissen bestempelt werden.
Deshalb hebt alle Werke vom Ausprobieren mit den Magical Shaker auf, so kann man selbst kleine Reste verwerten. Im nächsten Post zeige ich euch einige fertige Karten Werke, die so entstanden sind.

Magical Shaker & Stanzschablonen


Hierzu wählt wieder einen getrockneten Hintergrund und nehmt eine passende Stanzschablone. Die könnt ihr mit ein bisschen Washi Tape auf dem Papier fixieren und mit der Big Shot (oder anderen Stanzmaschine) ausstanzen. Jedes Motiv ist so ein Unikat und macht eure Karten zu etwas ganz Besonderem.

Sind die Magical Shaker nicht vielseitig? Dazu recht günstig, wenn man bedenkt, was man alles damit machen kann.

Hier im Shop findet ihr die Magical Shaker Pigmentpulver und das komplette Zubehör - Klick! 

Wenn euch meine Anleitung gefallen hat, hinterlasst gerne einen kleinen Kommentar oder schreibt mir in das Feld Fragen, ich beantworte sie gerne. 

In der nächsten Anleitung zeige ich euch schöne Karten, gebastelt aus den Elemente, die so mit den Magical Shakern entstanden sind.

Herzliche Grüße, 
Eure 







von hansemann.de